CARTE DU SOIR
LES PLANCHES
à se partager ou non selon l’humeur du soir …
CORSE
Coppa, lonzo, saucisse sèche (IGP), tomme de brebis, tomates séchées, feuilleté brousse menthe (salaisons artisanales Corses)
prix: 26.00€
26.00€
PROVENÇALE
Panisse, sardine, piperade, pissaladière, brandade de cabillaud, Poulpe,
tomate farcie
prix: 26.00€
26.00€
ENFANTS GÂTÉS
Kefta maison, poulpe, saumon fumé maison, poulet crunchy, oeuf mimosas
truffés, mousse foie gras toast, tataki de thon
prix: 28.00€
28.00€
DEGUSTATION DE PANISSES MARSEILLAISES et sa Rémoulade
10 pièces
prix: 16.00€
16.00€
DEGUSTATION FOIE GRAS Maison et PANISSES
Tranche foie gras au cognac,
mout de raisin noir, toast , panisses et rémoulade
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par 
Les Plats - Le soir
TATAKI DE THON, CROÛTE DE NORI
thon snacké, mesclun, riz basmati, sauce yakitori
prix: 26.00€
26.00€
VÉRITABLE CÉSAR
Poulet crunchy, oeuf mollet, parmesan, croûtons, sauce césar maison
prix: 24.00€
24.00€
CARPACCIO DE SAUMON FUMÉ maison
guacamole, tomates confites, marinade aux agrumes, mesclun, frites maison
prix: 26.00€
26.00€
POKE BOWL
Thon frais, ananas, épeautre, carottes râpées, avocat, sauce soja, wakamé
prix: 26.00€
26.00€
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
Viande Limousine 180g préparée minute frites maison
prix: 24.00€
24.00€
ENTRECÔTE CHAROLAISE 280g
Charolaise france, frites maison, salade
prix: 34.00€
34.00€
FILET DE BOEUF charolais 180g
gratin Dauphinois, petits legumes
prix: 32.00€
32.00€
FILET DE BOEUF ROSSINI
charolais 180g Escalope Foie Gras, gratin Dauphinois, petits legumes
prix: 34.00€
34.00€
Proposé par
Les plats Signatures - Le soir
PETITS FARCIS À LA PROVENÇALE
Tomates, Aubergines ,courgettes, farce boeuf et porc
sauce tomates , mesclun
prix: 24.00€
24.00€
TAGLIATA DE BOEUF
Émincé de boeuf (cuisson bleue), roquette, parmesan, tomates séchées,
Pesto, frites maison.
prix: 26.00€
26.00€
RISOTTO SAFRANÉ AUX ST JACQUES FRAICHES A LA PLANCHA
Mousse de Homard
prix: 32.00€
32.00€
SOURIS D’AGNEAU CONFITE
miel et romarin, légumes de saison, frites de panisses
prix: 28.00€
28.00€
BURGER by LES GÂTÉS
Pain Label Rouge , Boeuf black Angus 180g (2 viandes SUP 6€ ),
oignons confits, poitrine fumée, sauce italienne, Taleggio fromage italien ,frites maison
prix: 24.00€
24.00€
LINGUINI KEFTA MAISON
Boeuf, épices, menthe et coriandre fraiche ,tomates.
prix: 26.00€
26.00€
POULPE DE MADAGASCAR en Vol au vent
Piperade, oignons confits , basilic, mesclun
prix: 30.00€
30.00€
DOS DE CABILLAUD AU FOUR
Artichauts Barigoule, sauce tomate basilic
prix: 28.00€
28.00€
WOK THAÏ AUX GAMBAS
Nouilles chinoises sautées, légumes croquants gingembre, sauce
maison
prix: 28.00€
28.00€
WOK THAÏ AU POULET
Nouilles chinoises sautées, légumes croquants, gingembre, sauce
maison
prix: 26.00€
26.00€
COQUILLETTE de MAMIE jambon et truffes
prix: 22.00€
22.00€
GNOCCHIS AU GORGONZOLA AOP et Chips de jambon Italien
prix: 26.00€
26.00€
GNOCCHIS TRUFFE et TARTUFATTA
prix: 28.00€
28.00€
Supplément frites fraiches maison, légumes croquants
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
DESSERTS DU SOIR
Voir la carte ardoise
Merci de nous signaler à la commande , toutes allergies ou intolérances
CAFÉ GOURMAND
Prix: 11.00€
11.00€
DESSERT MAISON
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu spécial groupe ou anniversaire 50€
Avec boisson (1 apéritif + 1 vin pour 4) - Si Anniversaire : Gâteau ROYAL chocolat maison OFFERT
Apéritifs au choix hors cocktails
Pinsa apéritifs
Entrées
Tataki de thon en croûte de nori et yakitori
ou
Brie pané en salade et fruit secs
Plats
Filet de lieu noir frais et sa bisque de homard , riz petits legumes
ou
Suprême de poulet au cèpes, polenta crémeuse, légumes croquant
Dessert
tiramisu maison
ou
Pavlova fruits rouge
Boisson
vin château virant : 1 pour 4
Proposé par
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