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LES PLANCHES à se partager ce soir !
CORSE
Coppa, lungo, saucisse sèche (IGP), tomme de brebis, tomates séchées, feuilleté brousse menthe (salaisons artisanales Corses )
26.00€
26.00€
PESCADOU
Saumon gravelax, crevettes marinées, poulpe, tataki de thon, toasts, rémoulade
28.00€
28.00€
ENFANTS GÂTÉS
Kefta maison panisses, poulpe, saumon gravelax, poulet crunchy, oeuf florentine, croque mozza, tataki de thon
30.00€
30.00€
Proposé par
Les Plats - Le soir
TATAKI DE THON EN CROÛTE DE NORI
thon snacké, mesclun, riz basmati, sauce yakitori
prix: 26.00€
26.00€
VÉRITABLE CÉSAR
Poulet crunchy, oeuf mollet, parmesan, croûtons, sauce césar maison
prix: 24.00€
24.00€
AVOCADO TOAST REVISITÉ
Pain toast, avocat, oeuf poché, bacon grillé, mesclun
prix: 26.00€
26.00€
POKE BOWL SAUMON
Saumon frais, mangue, édamame, quinoa, carottes râpées, choux chinois, avocat, amandes, chips de crevettes, sauce soja wakamé
prix: 26.00€
26.00€
CROSTINI BURRATA
pain ancien frotté à l’ail, tomates d’antan, jambon italien, burrata pesto rosso
prix: 26.00€
26.00€
SALADE THAÏ AUX CREVETTES
Crevettes marinées, vermicelles de riz, mangues, carottes croquantes, concombre, coriandre, cacahouètes, sauce thaï citron vert et nuoc-mâm
prix: 24.00€
24.00€
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
Viande Limousine 180g préparée minute frites maison
prix: 26.00€
26.00€
ENTRECÔTE CHAROLAISE 280g
Charolaise france, frites maison, salade / Sauces : cèpes, gorgonzola, poivre vert de Madagascar Sup 4€. / Morilles Sup 5€
prix: 34.00€
34.00€
FILET DE BOEUF charolais 180g
pommes de terre grenailles, légumes croquants / Sauces : cèpes, gorgonzola, poivre vert de Madagascar Sup 4€ / Morilles Sup 5€
prix: 34.00€
34.00€
Proposé par
Les plats Signatures - Le soir
TAGLIATA DE BOEUF
Émincé de boeuf ( cuisson bleue ), roquette, parmesan, tomates séchées, pistou, frites maison
prix: 26.00€
26.00€
RISOTTO AUX ST JACQUES FRAICHES d’Écosse A LA PLANCHA
pointes d’asperges vertes, creme de parmesan et jus de crustacés
prix: 32.00€
32.00€
MAGRET DE CANARD AUX MORILLES
gratin de courgettes, chips légumes anciens
prix: 32.00€
32.00€
BURGER BY LES GÂTÉS
Pain boulanger, boeuf black Angus 180g ( 2 viandes SUP 5€ ), oignons confits, poitrine fumée, sauce italienne, taleggio fromage italien ,frites maison
prix: 24.00€
24.00€
LINGUINI KEFTA MAISON
Boeuf, épices, menthe et coriandre fraiche, tomates.
prix: 26.00€
26.00€
POULPE DE MADAGASCAR A LA PLANCHA
Caviar d’aubergine, à la provençale tomate/basilic, mesclun
prix: 30.00€
30.00€
FILET DE LOUP de Mediterranée À LA PLANCHA
Fenouil tombé aux olives noires, tomates confites, pommes parisiennes au thym, sauce citron
prix: 28.00€
28.00€
WOK THAÏ AUX GAMBAS
Nouilles chinoises sautées, légumes croquants gingembre, sauce maison
prix: 28.00€
28.00€
WOK THAÏ AU POULET
Nouilles chinoises sautées, légumes croquants, gingembre, sauce maison
prix: 26.00€
26.00€
GNOCCHIS AU GORGONZOLA AOP & CHIPS DE JAMBON ITALIEN
prix: 26.00€
26.00€
Supplément frites fraiches maison
prix: 4.00€
4.00€
Supplément légumes croquants
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
DESSERTS DU SOIR
Voir la carte ardoise Merci de nous signaler à la commande , toutes allergies ou intolérances
CAFÉ GOURMAND
Prix: 11.00€
11.00€
DESSERT MAISON
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu spécial groupe ou anniversaire
50€
Avec boisson (1 apéritif + 1 vin pour 4) - Si Anniversaire : Gâteau ROYAL chocolat maison OFFERT
Apéritifs au choix hors cocktails
Pinsa apéritifs
Entrées
Tataki de thon en croûte de nori et yakitori
ou
Brie pané en salade et fruit secs
Plats
Filet de lieu noir frais et sa bisque de homard , riz petits legumes
ou
Suprême de poulet au cèpes, polenta crémeuse, légumes croquant
Dessert
tiramisu maison
ou
Pavlova fruits rouge
Boisson
vin château virant : 1 pour 4
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